第461章 底线就是用来打破的12-06
咸蛋黄已经用米酒去腥过,圆滚滚的一小只,散发着诱人的香气,沈今初捏着吃掉了一个之后,才在咸蛋黄上面撒了一些绿色的粉末,然后将绿了头发的咸蛋黄送入烤箱。
面粉黄油放入锅中加温水搅拌,完全拌匀之后,放置一会儿再卷起来,这就是要包裹咸蛋黄的面皮了。
咸蛋黄经过一段时间的烤制,散发出愈发浓郁的香气,沈今初拿起一点细细绵绵的红豆沙,将咸蛋黄裹住,这就是待会要作为馅料的全部内容了。
油皮包裹油酥,做成的便是酥皮,将酥皮一点点杆开再卷起,重复两遍后就可以把馅料包进去了。
沈今初的手很巧,随随便便一捏就是一个圆滚滚的球状,小球乖巧地摊在烤盘上,刷上两层蛋黄液,再撒点黑芝麻,一份完美的蛋黄酥就做成了。
沈今初哼着小曲儿将烤盘送入烤箱之中,旁边的瑞奇和盖里只帮着做了一点准备工作,剩下就只有看着的份了。
“咱们这只是第一次尝试,待会儿再去找几个g国人来试吃一下,”沈今初看两人有点紧张的样子,主动出安慰道,“放心吧,我心里有数。”
她这几天已经算是摸清了评委们对各种各样的甜点能接受到什么样的程度,所以才敢在今天拿出一份蛋黄酥来应对决赛。
什么?评委们也有底线?
底线这种东西,存在的意义不就是为了被打破吗?
反正她最擅长的就是打破那些人的底线。
热气腾腾的蛋黄酥已经出炉,形状圆润完美,让人食指大动。
正准备打破评委底线的沈今初把烤盘里一半的蛋黄酥都吃光了,剩下的一半的一半让瑞奇和盖里两个人分了,再剩下的,就是留给江妄的了。
这两天她忙着想菜谱,江妄却也没闲着,似乎是在谈什么糕点生意。
沈今初看了看墙上的表,又看了看安静的大门,心里不知道为什么有点空落落的。
她转过头,盯着烤盘上散发着热气的蛋黄酥发呆。
江哥哥他……现在在做什么呢?
“啊嚏——”
男人坐在昂贵的皮质沙发上,小小地打了个喷嚏,梅拉公爵立刻看向他,十分殷勤地道:“哦,亲爱的江先生,是不是空调开得太低了?抱歉,我没有注意到。”
“没,温度刚刚好,”江妄擦了擦微红的鼻尖,然后才慢条斯理地道,“我之前说的事情,公爵考虑的怎么样了?”
“条件很优厚,我很满意,”梅拉公爵笑得眼睛都要没了,“但是你也知道,我们做贵族的还是要考虑皇室的利益诉求,我这几天就是一直忙着在跟皇室的人周旋……”
“公爵,咱们不如打开天窗说亮话吧,”江妄着急回去陪沈今初,懒得和这个老狐狸磨叽,直接开口道:“你本来是想支持乔伊的,可现在更好的合作伙伴却是三公主,你想站在三公主这一边,却又担心三公主不能和乔伊抗衡……我说的没错吧?”
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面粉黄油放入锅中加温水搅拌,完全拌匀之后,放置一会儿再卷起来,这就是要包裹咸蛋黄的面皮了。
咸蛋黄经过一段时间的烤制,散发出愈发浓郁的香气,沈今初拿起一点细细绵绵的红豆沙,将咸蛋黄裹住,这就是待会要作为馅料的全部内容了。
油皮包裹油酥,做成的便是酥皮,将酥皮一点点杆开再卷起,重复两遍后就可以把馅料包进去了。
沈今初的手很巧,随随便便一捏就是一个圆滚滚的球状,小球乖巧地摊在烤盘上,刷上两层蛋黄液,再撒点黑芝麻,一份完美的蛋黄酥就做成了。
沈今初哼着小曲儿将烤盘送入烤箱之中,旁边的瑞奇和盖里只帮着做了一点准备工作,剩下就只有看着的份了。
“咱们这只是第一次尝试,待会儿再去找几个g国人来试吃一下,”沈今初看两人有点紧张的样子,主动出安慰道,“放心吧,我心里有数。”
她这几天已经算是摸清了评委们对各种各样的甜点能接受到什么样的程度,所以才敢在今天拿出一份蛋黄酥来应对决赛。
什么?评委们也有底线?
底线这种东西,存在的意义不就是为了被打破吗?
反正她最擅长的就是打破那些人的底线。
热气腾腾的蛋黄酥已经出炉,形状圆润完美,让人食指大动。
正准备打破评委底线的沈今初把烤盘里一半的蛋黄酥都吃光了,剩下的一半的一半让瑞奇和盖里两个人分了,再剩下的,就是留给江妄的了。
这两天她忙着想菜谱,江妄却也没闲着,似乎是在谈什么糕点生意。
沈今初看了看墙上的表,又看了看安静的大门,心里不知道为什么有点空落落的。
她转过头,盯着烤盘上散发着热气的蛋黄酥发呆。
江哥哥他……现在在做什么呢?
“啊嚏——”
男人坐在昂贵的皮质沙发上,小小地打了个喷嚏,梅拉公爵立刻看向他,十分殷勤地道:“哦,亲爱的江先生,是不是空调开得太低了?抱歉,我没有注意到。”
“没,温度刚刚好,”江妄擦了擦微红的鼻尖,然后才慢条斯理地道,“我之前说的事情,公爵考虑的怎么样了?”
“条件很优厚,我很满意,”梅拉公爵笑得眼睛都要没了,“但是你也知道,我们做贵族的还是要考虑皇室的利益诉求,我这几天就是一直忙着在跟皇室的人周旋……”
“公爵,咱们不如打开天窗说亮话吧,”江妄着急回去陪沈今初,懒得和这个老狐狸磨叽,直接开口道:“你本来是想支持乔伊的,可现在更好的合作伙伴却是三公主,你想站在三公主这一边,却又担心三公主不能和乔伊抗衡……我说的没错吧?”
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