第679章 公主病12-06
那汤的底料是高汤,但里面却添加了一些很有意思的食材。
那就是各种各样的水果。
水果一般很少用来做汤,首先是里面的果酸并不能和肉类产生的鲜美滋味相融合,其次就是会损失营养价值,而沈今初这个尝试显然是非常大胆的。
她选用了几种梅子,熬制之后再加入一些温补性质的中药调味,然后再融合到高汤之中,最后在汤里撒入一些小番茄和枸杞,最终出锅的时候再挤一点柠檬汁在上面。
“闻起来好香啊,”赵光宏深吸一口气,十分惊喜地道:“我从来不知道水果还能这么用。”
入口先是一股淡淡的酸味,然后紧跟着袭来的就是浓浓的鲜香,两者非但没有产生冲突,反而还很好地融合在了一起。
“这个汤我回家能自己做吗?”赵光宏很快就喝完了半碗,悄悄地凑近了沈今初道:“不过如果你的方子不能外传就算了。”
“这没什么不能外传的,但是我熬制水果的手法不太一样,你们回家自己做的话,可能达不到这么好的效果。”
沈今初所说的手法,其实也是炼丹术里的一种。
炼丹用的是丹炉,做菜用的是锅,其实他们本质上是一类物品,炼丹也是将各种材料混合起来,所以炼丹术中的一些技巧是可以运用到烹饪中的。
沈今初本来就很喜欢做菜,学会了炼丹术之后,难免就动了一些脑筋,于是才有了这道菜的产生。
令人遗憾的是,这种办法只有她自己能用,没有办法很普遍的推广。
另一边,依依在客厅里坐了一会,发现赵光宏去了半天也没回来,不由得也有点好奇了。
她凑到厨房门口,刚好看到赵光宏喝汤的样子,立刻开口问道:“已经做好了吗?为什么没有我的份啊?”
……
建议依依去重修一门功课,名字叫做语的艺术。
我觉得这不是不会说话吧?她这话明显是发自肺腑说出来的……倒还不如说是公主病恰当一点。
公主病是大家众所周知的事情了,都不用多提,懂的都懂。
依依并不知道弹幕在疯狂吐槽自己,她凑上前去,非常不客气地掀起了汤锅的盖子,眼睛微微有点发亮:“哇,这个看起来好好喝!”
“你要尝一点吗?”沈今初非常有耐心地道:“现在还没有彻底熬好,不过味道也差不多了。”
“你们也是嘉宾?”依依看到周围的摄像机之后,才有些恍然大悟地道:“我说怎么一直没有见到之前来的嘉宾,原来节目组是请你们来做饭的呀。”
弹幕:……
真尼玛绝了。
她真的不会考虑一下别人的感受吗?被她这么一说,初初就好像只是个厨子一样,我真是服了。
如果没有律师小姐姐比较的话还好,这相比之下简直高下立见啊。
江妄也对这个突然冒出来的女人奇怪的语气感到非常不满:“如果没事的话,你们还是先出去等着吧,厨房放不下这么多人。”
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那就是各种各样的水果。
水果一般很少用来做汤,首先是里面的果酸并不能和肉类产生的鲜美滋味相融合,其次就是会损失营养价值,而沈今初这个尝试显然是非常大胆的。
她选用了几种梅子,熬制之后再加入一些温补性质的中药调味,然后再融合到高汤之中,最后在汤里撒入一些小番茄和枸杞,最终出锅的时候再挤一点柠檬汁在上面。
“闻起来好香啊,”赵光宏深吸一口气,十分惊喜地道:“我从来不知道水果还能这么用。”
入口先是一股淡淡的酸味,然后紧跟着袭来的就是浓浓的鲜香,两者非但没有产生冲突,反而还很好地融合在了一起。
“这个汤我回家能自己做吗?”赵光宏很快就喝完了半碗,悄悄地凑近了沈今初道:“不过如果你的方子不能外传就算了。”
“这没什么不能外传的,但是我熬制水果的手法不太一样,你们回家自己做的话,可能达不到这么好的效果。”
沈今初所说的手法,其实也是炼丹术里的一种。
炼丹用的是丹炉,做菜用的是锅,其实他们本质上是一类物品,炼丹也是将各种材料混合起来,所以炼丹术中的一些技巧是可以运用到烹饪中的。
沈今初本来就很喜欢做菜,学会了炼丹术之后,难免就动了一些脑筋,于是才有了这道菜的产生。
令人遗憾的是,这种办法只有她自己能用,没有办法很普遍的推广。
另一边,依依在客厅里坐了一会,发现赵光宏去了半天也没回来,不由得也有点好奇了。
她凑到厨房门口,刚好看到赵光宏喝汤的样子,立刻开口问道:“已经做好了吗?为什么没有我的份啊?”
……
建议依依去重修一门功课,名字叫做语的艺术。
我觉得这不是不会说话吧?她这话明显是发自肺腑说出来的……倒还不如说是公主病恰当一点。
公主病是大家众所周知的事情了,都不用多提,懂的都懂。
依依并不知道弹幕在疯狂吐槽自己,她凑上前去,非常不客气地掀起了汤锅的盖子,眼睛微微有点发亮:“哇,这个看起来好好喝!”
“你要尝一点吗?”沈今初非常有耐心地道:“现在还没有彻底熬好,不过味道也差不多了。”
“你们也是嘉宾?”依依看到周围的摄像机之后,才有些恍然大悟地道:“我说怎么一直没有见到之前来的嘉宾,原来节目组是请你们来做饭的呀。”
弹幕:……
真尼玛绝了。
她真的不会考虑一下别人的感受吗?被她这么一说,初初就好像只是个厨子一样,我真是服了。
如果没有律师小姐姐比较的话还好,这相比之下简直高下立见啊。
江妄也对这个突然冒出来的女人奇怪的语气感到非常不满:“如果没事的话,你们还是先出去等着吧,厨房放不下这么多人。”
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